Menu 22,80€

Entrée + Plat + Dessert

Entrées

  • L'assiette de Moules Gratinées Persillées. (8 Pièces).
  • Timbale croustillante aux fruits de mer sauce safranée.
  • Chèvre chaud sur Pain de Campagne & Salade Mixte.
  • Brochettes de Crevettes grillées en persillade.
  • Camembert chaud & sa salade Mixte.
  • Millefeuille aux deux saumons maison, à la crème de chèvre.
  • L’assiette de coquillages. (3 Huîtres, 3 Moules, 3 Crevettes, & Bulots)

Plats

  • Tartare de Bœuf Frites en préparation maison.
  • Saumon Frais Grillé & sa Crème aux Baies Roses.
  • Pièce du Boucher grillée à la  Fondue d'oignons doux.
  • Filets de Loup frais Grillés à la Plancha.
  • Canard Confit & ses pommes persillées.
  • Steak d’Espadon Frais grillé, Rouille & Aïoli maison.
  • Lotte en Bourride. (Carottes, oignons, poireaux, monté à l’aïoli)
  • Filet de kangourou (Viande rouge tendre) Grillé au poivre vert.
  • Seiche grillée à la Plancha & son Aïoli.

Desserts

  • Crêpe Maison Façon :
«Sunday» Glace vanille & caramel ou
«Bounty» coco & chocolat
«Dame Blanche» vanille & chocolat
  • Tartelette au Chocolat Artisanale.    (Pâtisserie Dekker, Mèze)
  • Crumble de Tatin Artisanale. (Artisanale Pâtisserie Dekker, Mèze)
  • Panna Cotta maison au: (Fruits rouge ou Caramel ou Chocolat)
  • Profiterole au chocolat maison. XL 1 Pièce
  • Ile Flottante ou Crème caramel maison à la noix de coco.
  • Trois parfums de glace au choix: (Vanille, Café, Chocolat, Coco, Pistache, Rhum raisin,  Fraise, Caramel, Menthe, Framboise, Citron, Cassis, Poire, passion.)
  • 3 Fromages au choix (Reblochon, Crème de Chèvre, Camembert, Roquefort, Emmental)